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요리조리 레시피

곤드레나물밥

투박한 그리고 정겨움 맛이 가득한 곤드레나물밥을 만들어 보세요~

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작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-21 13:19 조회3,345회 댓글0건

곤드레나물밥

투박한 그리고 정겨움 맛이 가득한 곤드레나물밥을 만들어 보세요~
[재료]
하늘농가 건곤드레 30g, 찹쌀 5컵, 들기름 2T, 국간장 6T, 진간장 4T, 매실액 2T, 다진 파 3T, 다진 마늘 ½T, 참기름 2T, 참깨 2T

본문

[조리법]

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곤드레나물밥 맛있게 만드는 방법! 

 

1. 건곤드레를 끓는 물에 30분~1시간 정도 불려줍니다.

2. 불린 곤드레나물을 먹기 좋은 크기로 썰고 들기름 2T, 국간장 2T씩 넣어 잘 무쳐주고 5분 정도 둡니다.

3. 평소와 같이 물을 맞추고 준비된 곤드레나물을 밥 위에 잘 펴서 올려줍니다.

4. 밥이 완성되면 양념장과 함께 맛있게 비벼 먹습니다.​  

 

 

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곤드레나물밥 소스 맛있게 만드는 방법! 

1. 양념장 레시피의 재료들을 섞어서 양념장을 만들어줍니다.

양념장 레시피: 국간장 4T, 진간장 4T, 매실액 2T, 다진 파 3T, 다진 마늘 ½T, 참기름 2T, 참깨 2T

[조리 Tip]

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