본문 바로가기


현재위치  :   >  고객서포트  >  요리조리 레시피
요리조리 레시피

고구마순 볶음

고소한 밥반찬으로 고구마순볶음을 만들어 보세요~

페이지 정보

작성자 (주)하늘농가 작성일15-07-21 13:16 조회1,943회 댓글0건

고구마순 볶음

고소한 밥반찬으로 고구마순볶음을 만들어 보세요~
[재료]
하늘농가 건고구마순 50g, 물 1컵, 국간장 2T, 다진 마늘 1T, 다진 파 2T, 들기름 2T, 들깨가루 2T, 소금 약간

본문

[조리법]

 .    .    .    .

고구마순볶음 맛있게 만드는 방법!

 

1. 건고구마순을 하루정도 깨끗한 물에 담가둡니다.

2. 하루정도 불린 고구마순을 30~40분 정도 끓는 물에 넣어 한번 더 불려줍니다.

3. 국간장 2T, 다진 마늘 1T를 고국마순과 같이 버무려줍니다.

4. 달궈진 후라이팬에 들기름 2T와 버무려진 고구마순을 넣고 볶아줍니다.

5. 어느정도 볶아지면 물 1컵을 넣고 뚜껑을 닫아 물이 거의 없어질 때까지 볶아줍니다.

6. 마지막으로 들깨가루와 다진 파를 넣고 1분간 더 볶아줍니다.​

[조리 Tip]
고구마순은 너무 짧게 썰지 않고 적당한 길이로 해야 먹음직스럽고 씹는 맛을 살릴 수 있습니다.

댓글이 없습니다.