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작성자 (주)하늘농가 작성일22-04-27 14:22 조회81회 댓글0건

노각냉국

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[조리법]

여름의 시원함을 노각과 함께 하세요

​

1.노각을 길게 채로 만들어 찬물에 담궈줍니다.

(노각이 쓴물을 빼줘야 합니다.)

2.국간장,매실액,마늘즙,생강즙,소금약간을 노각실채에 넣고 조물조물 버무려줍니다.

3.볼에 물을 넣고 버무린 노각실채를 넣어줍니다.

4.매실액2T,식초2T,소금½T를 넣고 소금이 녹을때까지 저어주세요.

5.청양고추 반개, 홍고추¼개,쪽파1개를 넣고 섞어주세요. 

6.마지막으로 얼음 둥둥 띄워 시원하게 드세요^^

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